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Je consulte ma fiche formation, en Pays de la Loire.

Passerelle cuisine et service en restauration

CFA EC 72 CFP Sainte Catherine

1 session
Périodes
Voies d'accès
Lieu
Validation
Session n° 1
07/04/2026 au 22/07/2026
Formation adulte
Le Mans
Non spécifiée

Bloc de compétences

1 sessions
Session n° 1
07/04/2026 au 22/07/2026
Le Mans
Formation adulte
Non spécifiée
1 sessions
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Session n° 1
07/04/2026 au 22/07/2026
Formation adulte
Le Mans
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07/04/2026 au 22/07/2026
Formation adulte
Le Mans
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Plateaux techniques, travaux pratiques Techniques de recherche de stage et d’emploi Module Sauveteur, Secouriste du Travail Passerelle pour une formation diplômante ou l’emploi direct

Descriptif de la formation

A l’issue, les candidats auront découverts différents métiers de la restauration : Cuisine traditionnelle et collective, Service en Bar Brasserie et en restauration traditionnelle Compétences de base des métiers cuisinier et serveur en restauration    

Passerelle cuisine et service en restauration

A l’issue, les candidats auront découverts différents métiers de la restauration : Cuisine traditionnelle et collective, Service en Bar Brasserie et en restauration traditionnelle Compétences de base des métiers cuisinier et serveur en restauration    

CFA EC 72 CFP Sainte Catherine

202 rue Saint Aubin
72000 Le Mans

02-43-39-14-72

cfa-cfp@ets-stecatherine.fr

Site web

Toutes les formations de cet organisme
Du 07/04/2026 au 22/07/2026
  • en centre : 230 heures
  • en entreprise : 280 heures
  • Temps plein
  • Cours de jour
  • Formation adulte
La session sur le site de l'organisme

Lieu de la formation

CFA EC 72 CFP Sainte Catherine
202 rue Saint Aubin 72000 Le Mans
02-43-39-14-72
cfa-cfp@ets-stecatherine.fr

Financements possibles

Région Formation
  • PROGRAMME REGION - 1 emploi = 1 formation

Réunions d'information collective

  • 05/03/2026 - de 09h30 à 12h00
  • 12/03/2026 - de 09h30 à 12h00
  • 18/03/2026 - de 09h30 à 12h00
  • 26/03/2026 - de 14h00 à 17h00

Réunions d'information collective

  • 05/03/2026 - de 09h30 à 12h00
  • 12/03/2026 - de 09h30 à 12h00
  • 18/03/2026 - de 09h30 à 12h00
  • 26/03/2026 - de 14h00 à 17h00

    • "Contacter l'organisme pour participer !"


    • Pré-requis
      > Niveau d’entrée :
      • Sans niveau spécifique
      > Type de prérequis :
      • Motivation
      • Projet professionnel validé
      • Avoir quitté la formation initiale
      • Niveau A2 du CECRL
      > Commentaire prérequis :
      • - Maitrise des savoirs de base (lire, écrire, compter) - Mobilité, disponibilité - Esprit d’équipe - Sens de l’hygiène - Bonne résistance physique. (Certificat médical d’aptitude au métier) Prérequis : Avoir levé les freins à l’entrée en formation professionnelle.   Public visé :   - Personnes en recherche d'emploi, de plus de 16 ans (sous réserve des conditions réglementaires d’exercice des métiers), de tous niveaux. 
      - Personnes placées sous-main de justice. Ces entrées se font sur la validation d’un projet d’insertion professionnelle par les services pénitentiaires d’insertion et de probation (SPIP) et des services référents (France Travail ou mission locale).  - Constituent un public prioritaire : les personnes sortant d’une formation PRÉPA et dont l’orientation vers le dispositif 1 Emploi = 1 Formation a été validée ; les personnes en situation de handicap bénéficiaires de l’obligation d’emploi (BOETH). 

    • Objectif général : Professionnalisation

    • Objectifs et Programme

      A l’issue, les candidats auront découverts différents métiers de la restauration : Cuisine traditionnelle et collective, Service en Bar Brasserie et en restauration traditionnelle Compétences de base des métiers cuisinier et serveur en restauration    

    • Résultats attendus

      Domaines professionnels 

      Travaux pratiques cuisine traditionnelle et collective

      Travaux pratiques Service bar brasserie et traditionnel

      Technologie et environnement professionnel

      Encaissement

      Vente communication

      Sciences appliquées à l’hygiène

      Domaines transversaux :

      Mathématiques contextualisées, Français contextualisé, Numérique, Anglais, Confiance, et estime de soi

       

    • Organisation pédagogique
      > Modalité d'enseignement :
      • Formation entièrement présentielle
    Source : Cariforef des Pays de la Loire - 275575 - Code établissement : 38745

    La session est déclarée fermée.

    N’hésitez pas, néanmoins, à prendre contact avec l’organisme de formation. Des places se sont peut-être libérées ou de nouvelles sessions programmées prochainement.

    D’autres organismes proposent cette formation

    Région Formation

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