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Compétences attestées :Les compétences attestées dans le diplôme de brevet technicien supérieur agricole" Métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement " sont :

• proposer un pilotage stratégique du système de production
• conduire des systèmes de culture spécialisée
• conduire des milieux de systèmes de culture spécialisée
• organiser le travail dans le système de production
• accompagner au changement technique
   

Le BTSA métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement forme à la conduite et à la gestion d'une exploitation horticole, de la mise en ?uvre des productions en pleine terre ou sous abri à la mise en marché.Les élèves acquièrent une bonne connaissance des végétaux cultivés (fruits, légumes, plantes aromatiques?) et la maîtrise des processus de production (multiplication des plantes, fertilisation, travail du sol, récolte?). Les enseignements leur permettent de développer les compétences nécessaires pour réaliser des diagnostics technico-économiques, faire des choix d'itinéraires techniques afin d'optimiser la production, suivre différentes productions simultanées et adapter la production en fonction des exigences de la clientèle, du marché, des contraintes de l'exploitation et dans une démarche de durabilité. La formation porte aussi sur l'utilisation et la maintenance des agroéquipements, sur l'irrigation et les systèmes automatisés. L'organisation du travail est également abordée (encadrement des équipes, gestion des achats et des stocks, démarche qualité, sécurité et environnement). Les futurs professionnels apprennent à réaliser des essais et à conduire des expérimentations pour apporter des conseils éclairés en matière de stratégie de production et de conduite du changement.