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UN CONSEILLER
Cet indicateur est construit sur la base d’une technique (scoring) permettant d’affecter un score d’embauche potentiel à un domaine de métier recherché. Pour le calculer, plusieurs données ont été utilisées, en particulier celles du marché du travail (offres et demandes d’emploi, tensions au recrutement, projets de recrutement, difficultés au recrutement) et de l’emploi (déclarations préalables à l’embauche). Le score obtenu traduit une probabilité que le métier recherché soit plus ou moins porteur d’embauches.
Un indicateur utile et robuste ! Oui, mais comme tout indicateur, il peut être intéressant ici de regarder ce qui peut se cacher derrière les étoiles !
Hôtel, personnel, management
Le gouvernant ou la gouvernante ou responsable d'étage organise et coordonne les activités du personnel d'étage (femmes de chambre, valets de chambre...) d'un établissement d'hébergement hôtelier ou touristique. Il/elle contrôle la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité et peut participer à des travaux ou des services spécifiques (nettoyage, remise en ordre des chambres, petits-déjeuners...). Il/elle travaille au sein d'hôtels, de résidences de tourisme, d'établissements hôteliers mobiles (bateaux de croisière...), de villages de vacances, en relation avec les clients et différents services (réception, lingerie, maintenance...).
Branche des Hôtels, cafés, restaurants. Monographie régionale Pays de la Loire, Akto, 2024 La Région présente les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, Région Pays de la Loire, 2024 Résultats des enquêtes de satisfaction et d'insertion professionnelle. Rapport région Pays de la Loire, Akto, 2023 Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, Onisep, 2022 Les métiers de l'hôtellerie et des restaurations, Onisep, 2021 46 %
54 %
32 ans
Âge médian
29 %
Jeunes
16 %
Seniors
1713 €
Salaire médian
69 %
Temps plein
31 %
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