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• Accueillir les clients souhaitant un service coiffeur/ barbier en faisant preuve de savoir-être, en étant à leur écoute et en appliquant les règles sanitaires de propreté, d’entretien, d’hygiène et de sécurité en vigueur et en prenant en compte les différentes situations de handicap afin de répondre à tout public. Diagnostiquer les attentes du client en fonction de la typologie de la barbe et de la chevelure afin d’organiser une prestation complète et d’anticiper le résultat final. Effectuer un service barbier complet, incluant une coupe masculine, barbe et moustaches avec un dégradé précis, très structuré, associé d’une grande technicité, en utilisant les différents outils adaptés, afin d’être en mesure de s’adapter aux nouvelles tendances, coupes, tailles et finitions modernes, graphiques, originales et respecter l’harmonisation esthétique du visagisme.

• Mise en situation professionnelle réelle « Prestation coiffeur/barbier »

• Analyser l’organisation du travail de l’entreprise de coiffure, en se référant aux évaluations des salariés et aux résultats d’activité de l’entreprise et en prenant en compte les situations de handicap, afin d’améliorer l’efficacité des salariés. Evaluer les besoins en formation pour l’entreprise de coiffure, en analysant les besoins en formation et projets professionnels des salariés, tout en intégrant les innovations techniques, réglementaires du secteur d’activité de l’entreprise, afin d’organiser la montée en compétence des salariés. Mettre en place les actions d’une politique de rémunération (salaire, prime, intéressement), en accord avec les accords de branche, afin d’organiser une stratégie RH cohérente dans l’entreprise. Assurer le suivi des apprenants en organisant les séquences d’évaluation du jeune dans l’entreprise de coiffure et les communiquer à l’autorité compétente tout en prenant en compte les différentes situations de handicap le cas échéant, afin d’ajuster la progression des acquis par l’apprenant en adéquation avec le référentiel du titre/diplôme préparé. Former son apprenant dans l’acquisition des compétences liées aux gestes et aux techniques en définissant son niveau de connaissances et en adaptant sa progression et ses explications en conséquence afin qu’il soit capable de reproduire ces gestes techniques de manière autonome.

• Etude de cas « GRH » Mise en situation professionnelle « Fonction maître d’apprentissage » Epreuve professionnelle - Démonstration d’un geste technique

• Accueillir les clients souhaitant un service de coloration, effets de couleur en appliquant les règles sanitaires de propreté, d’entretien, d’hygiène et de sécurité en vigueur et en prenant en compte les différentes situations de handicap afin de répondre à tout public. Utiliser les différentes technologies des produits cosmétiques en respectant la notice fabricant et toutes les étapes de réalisation des prestations techniques de la coloration pour obtenir le résultat final attendu. Appliquer les produits techniques de la coloration ou de la décoloration en mettant en œuvre les techniques appropriées, en respectant les temps de pause et les particularités techniques de l’émulsion, du rinçage, de la neutralisation, de la nutrition, afin de sublimer la chevelure. Préparer la chevelure, zone(s)de travail en orientant, en projetant dans l’espace les mèches, afin de visualiser le dessin des lignes de forme ou graphiques de la coupe en respectant l’étude morphologique du visage et le résultat final attendu. Réaliser la coupe en respectant les différentes procédures établies lors du diagnostic afin d’assurer la production technique avec précision et esthétisme. Mettre en forme une coiffure technique et créative en respectant les implantations, la direction des lignes, des mouvements, la densité, la texture et le placement des volumes de la chevelure afin de respecter les attentes du client.

• Mise en situation professionnelle réelle « Transformation complète » Mise en situation professionnelle réelle « Coupe à plateau en brosse »

• Accueillir les clients souhaitant un service de coiffure artistique et créative en appliquant les règles sanitaires de propreté, d’entretien, d’hygiène et de sécurité en vigueur et en prenant en compte les différentes situations de handicap afin de répondre à tout public. Décrire et argumenter le thème choisi, en identifiant et en respectant les vœux du client afin de construire la production artistique. Transformer temporairement la forme et la texture de la chevelure en intégrant crépons, structures recouvertes des cheveux, postiches(s) qui seront adaptés, entretenus, mis en forme, posés, fixés selon le mode de production choisi afin de répondre à la demande événementielle de l’œuvre. Réaliser une architecture composée de boucles en relief, plates ou sur « chant » en intégrant proportionnellement et harmonieusement une ou différentes techniques créatives selon les inspirations du candidat afin de répondre aux objectifs attendus. Procéder à une finition esthétique et harmonieuse en respectant la lecture de la création artistique et technique afin de sublimer le résultat final attendu et de répondre à l’harmonisation esthétique du visagisme.

• Mise en situation professionnelle « Composition artistique à thème » Mise en situation professionnelle Création artistique « mise en boucles »

• Concevoir une offre commerciale lisible sur le segment des prestations de l’entreprise en développant une gamme de services spécifiques différenciant les compétences et les savoir-faire particuliers de l’entreprise au regard de la concurrence locale et régionale, dans l’objectif d’une diffusion à des particuliers et des professionnels. Définir les objectifs de vente à court, moyen et long terme, en fonction de la marge à réaliser, afin de mettre en œuvre une politique commerciale cohérente. Construire une proposition commerciale en incluant une gamme de prestations et de services adaptée aux besoins du client analysés, tout en étant force de proposition et y compris en langue étrangère, afin de répondre au mieux au prospect. Définir la stratégie de communication externe de l’entreprise en sélectionnant les actions marketing pertinentes à la mise en valeur des réalisations de l’entreprise, à des fins de prospection et de communication à destination des clients.

• Etude de cas « Commercialisation » Présentation de l’activité de coiffure en Langue vivante

• Construire un projet entrepreneurial dans le domaine de la coiffure en élaborant un business-model et en identifiant les leviers d’aide financiers et administratifs, afin d’ancrer son projet de création, de reprise ou de développement dans la réalité fiscale, sociale et juridique du secteur de la coiffure. Promouvoir le projet de création/reprise d’entreprise de coiffure en construisant un argumentaire, une présentation, un storytelling, afin de présenter le projet à des financeurs. Assurer une veille juridique et technologique propre à l’entreprise de coiffure et à son activité, dans l’objectif d’inscrire l’activité dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité et de bien-être du client et d’informer le personnel à l’occasion de toute évolution juridique ou normative. Veiller à la conformité et au nettoyage des équipements, matériels et locaux mobilisés lors des prestations de coiffure, en s’appuyant sur le règlement sanitaire de la structure, afin de mener les interventions dans des conditions optimales d’hygiène et de sécurité. Rédiger les procédures de mise en application des mesures de sécurité, en respectant la réglementation en matière d’hygiène, de sécurité du travail et de bien-être du client, afin d’anticiper les risques pour les humains et pour l’entreprise. Elaborer un plan de financement à destination du banquier, en diversifiant les sources de financements et en justifiant chacun des postes et la stratégie de l’entreprise au moyen des comptes de résultats et des bilans sur les derniers exercices, afin de mener un projet intra-entrepreneurial viable. Evaluer de façon continue la santé de l’entreprise, en se référant aux moyennes professionnelles du secteur, en établissant pour chaque production, le seuil de rentabilité pour l’entreprise, en contrôlant la valeur des stocks et sa rotation, en négociant les délais fournisseurs, et en apportant les correctifs nécessaires, afin de s’assurer la viabilité de l’entreprise de coiffure. Mettre en œuvre les actions de la politique tarifaire en ayant préalablement défini le taux de marge de chaque prestation, le taux de remise applicable selon les prestations demandées ainsi que les modalités et/ou facilités de paiement, afin d’adapter les prix aux différents secteurs d’interventions de l’entreprise.

• Dossier « Fonction entrepreneuriale » Analyse de la « Fonction entrepreneuriale » Etude de cas « Nettoyage et sécurité » Etude de cas « Gestion »