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> Niveau d’entrée :

• Permettre la découverte des productions, des territoires, des marchés
• Affiner la nature de son projet, identifier les compétences à conforter/acquérir
• Questionner la cohérence entre le projet professionnel et personnel, l'organisation du travail et le dimensionnement économique
• Établir un plan d'action : quelles étapes, quelles échéances pour se lancer
• Permettre l'échange entre des porteurs de projets et des paysans

Il est possible de faire des stages de découverte dans le cadre de cette formation Jour 1 – Lancement du projet et dynamique de groupe
Accueil des stagiaires, présentation du cadre de la formation et de l’organisme CAP44. Présentation des projets individuels et travail participatif sur les motivations, valeurs, ressources et freins afin de clarifier le sens et les objectifs de chaque démarche d’installation. Jour 2 – Analyse de ferme
Visite d’exploitations agricoles et analyse globale de son fonctionnement. Étude du contexte local, des choix techniques, humains et économiques, des modes de production et de commercialisation, ainsi que de la viabilité et des perspectives d’évolution de la ferme. Jour 3 – Environnement professionnel et parcours à l’installation
Découverte des acteurs du monde agricole et de leurs rôles sur le territoire. Positionnement des projets dans cet écosystème. Présentation des étapes du parcours à l’installation et des principales problématiques à anticiper. Jour 4 – Commercialisation
Présentation des différents modes de commercialisation (circuits courts et longs). Analyse des attentes des consommateurs et du contexte local. Réflexion sur la cohérence entre stratégie de commercialisation, projet agricole et projet de vie. Jour 5 – Compétences et plan d’action
Analyse du métier de paysan à partir du référentiel de compétences. Identification des compétences acquises, à consolider ou à acquérir. Élaboration d’un plan d’action et d’un calendrier prévisionnel du projet. Jour 6 – Foncier et urbanisme
Présentation des modes de faire-valoir et du rôle de la SAFER. Sensibilisation aux règles d’urbanisme et à leur impact sur l’implantation et le développement des projets agricoles. Jour 7 – Statuts et travail collectif
Présentation des statuts juridiques, sociaux et fiscaux adaptés aux projets agricoles, avec un focus sur la MSA. Approche du travail en collectif et des facteurs de réussite de l’agriculture de groupe. Jour 8 – Dimensionnement économique
Initiation aux outils de gestion et compréhension du dimensionnement économique du projet, en lien avec les investissements, la capacité de travail et le revenu attendu. Jour 9 – Histoire agricole et financements
Découverte de l’histoire agricole locale et des dynamiques paysannes. Présentation des dispositifs de financement et des aides à l’installation et à l’investissement. Jour 10 – Évaluation finale
Présentation orale des projets devant un jury. Échanges collectifs, retours argumentés et pistes d’amélioration pour consolider les projets d’installation.  

 

• Structurer et formaliser un projet de création ou de reprise d’activité en agriculture paysanne, cohérent avec leurs motivations, leurs valeurs et leurs contraintes personnelles, techniques, économiques et territoriales.

• Analyser globalement une exploitation agricole (contexte, production, organisation humaine, viabilité économique et sociale) et s’appuyer sur cette analyse pour nourrir leur propre projet.

• Se repérer dans l’environnement professionnel et institutionnel agricole, identifier les acteurs clés du territoire et mobiliser les dispositifs, réseaux et ressources utiles à l’installation.

• Définir une stratégie de production et de commercialisation adaptée, en tenant compte des attentes des consommateurs, du contexte local et des compétences mobilisables.

• Identifier les compétences nécessaires à la mise en œuvre du projet, évaluer les compétences acquises et à acquérir, et construire un plan d’actions individualisé incluant les étapes de formation et d’accompagnement complémentaires.

• Choisir des statuts juridiques, sociaux et fiscaux adaptés, en intégrant les enjeux fonciers, réglementaires et collectifs.

• Appréhender les bases du dimensionnement économique d’un projet agricole, comprendre les équilibres entre investissements, capacité de travail, outils de production et revenu attendu.

• Connaître les principales aides et dispositifs de financement à l’installation, et comprendre les logiques des financeurs.

• Présenter et argumenter un projet d’installation agricole de manière structurée, à l’oral, devant un jury, en intégrant les retours et recommandations formulés.

 

> Modalité d'enseignement :