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Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale - HACCP

CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat - Délégation 53

Descriptif de la formation

A l’issue de la formation, vous serez capable de : • Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale • Mettre en oeuvre les principes de l'hygiène en restauration commerciale

Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale - HACCP

A l’issue de la formation, vous serez capable de : • Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale • Mettre en oeuvre les principes de l'hygiène en restauration commerciale

CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat - Délégation 53

CS 30227 39 quai Gambetta
53002 Laval

02-43-49-88-88

Inscription possible toute l'année

  • en centre : 14 heures
  • Temps plein
  • Cours de jour

  • Formation adulte

Lieu de la formation

CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat - Délégation 53
CS 30227 39 quai Gambetta 53002 Laval
02-43-49-88-88
creation53@artisanatpaysdelaloire.fr

Financements possibles

  • Formation avec autres financements (entreprise, individuel)

  • Pré-requis

    > Niveau d’entrée :
    • Sans niveau spécifique
    > Type de prérequis :
    • Sans pré-requis spécifique
  • Objectif général : Professionnalisation

  • Objectifs et Programme

    A l’issue de la formation, vous serez capable de : • Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale • Mettre en oeuvre les principes de l'hygiène en restauration commerciale Maitriser les pratiques de l’hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale et vous conformer à l’obligation légale (Formation conforme au Décret- Arrêté n°2025/DRAAF/05 du 31 janvier 2025)

  • Organisation pédagogique

    > Modalité d'enseignement :
    • Formation entièrement présentielle
Source : Cariforef des Pays de la Loire - 275409 - Code établissement : 38257

La session est déclarée fermée.

N’hésitez pas, néanmoins, à prendre contact avec l’organisme de formation. Des places se sont peut-être libérées ou de nouvelles sessions programmées prochainement.

Pour vous aider dans votre recherche, des chargé.e.s d'information sont à votre disposition.
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* Champ obligatoire
RAPPEL GRATUIT
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